Artisans du Sel ✹ Le Croisic, Frankreich
Fleur de Sel de Guérande Meersalz, 65g
Fleur de Sel de Guérande Meersalz, 65g
Bekannt als der Goldstandard unter den Salzen, wird Fleur de Sel de Guérande (ggA) von Hand in den alten Salzmarschen von Guérande, Bretagne, geerntet und über zwei Jahre natürlich getrocknet. Die zarten weißen Kristalle verfeinern sowohl süße als auch herzhafte Gerichte und schmelzen schnell, um einen reinen, mineralischen Geschmack ohne Zusatzstoffe freizusetzen.
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Produktdetails
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Inhaltsstoffe
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100% Meersalz, Geschützte geografische Angabe (g.g.A.).
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Erfahre mehr über Artisans du Sel
Artisans du Sel ist spezialisiert auf die Herstellung von natürlichem Meersalz und Fleur de Sel aus Guérande an der französischen Atlantikküste in den 2000 Jahre alten Salzgärten von Guérande. Das Unternehmen wurde 1999 von einem Salzbauern aus Guérande und seiner Familie gegründet und wird heute von den Geschwistern Mérédith und Gautier Férard geleitet, die beide von der Halbinsel Guérande stammen.
In Le Croisic, wo Sonne, Wind und die niedrige Luftfeuchtigkeit des Atlantiks die Landschaft prägen, produziert Artisans du Sel natürliche Salze nachhaltig und nach jahrhundertealten handwerklichen Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Ihre Salze werden sorgfältig von Hand...
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