Maison Dupont ✹ Dieppe, Frankreich
Normandie Senf mit Pastis, 105g
Normandie Senf mit Pastis, 105g
Fein gemahlener französischer Senf, veredelt mit dem aromatischen Bouquet des Pastis Normand von der Distillerie de la Seine. Eine einzigartige Kombination zweier ikonischer französischer Spezialitäten mit zarten Anis- und Blütennoten. Perfekt zu Fisch, hellem Fleisch und Charcuterie.
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Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Normandie Senf mit Pastis: Wasser, französische Senfkörner, Branntweinessig, Pastis Normand von der Distillerie de la Seine (10%) (Alkohol, Wasser, aromatische Pflanzen, Zucker), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumdisulfit.
Nährwerte
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Erfahre mehr über Maison Dupont
Maison Dupont mit Sitz in Dieppe, Normandie, ist ein kleiner, handwerklicher Senf-Essig-Hersteller. Hinter der Marke stehen vier Freunde aus der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie. Das Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, den fast ausgestorbenen Beruf des Senfessigmachers wiederzubeleben und in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten den Senfsaatanbau in der Normandie wiederzubeleben.
Alle Produkte werden in ihrer Werkstatt in Dieppe aus 100% französischen Zutaten hergestellt, die hauptsächlich aus der Normandie stammen. Die Produktionsmethoden sind wirklich traditionell und lassen den natürlichen Fermentationsprozessen Zeit, um die reichhaltigen, aromatischen Profile ihrer Senfe und Apfelessige zu entwickeln.
Die langsame Mazeration und Fermentierung der Senfkörner führt...
"Ich bin ein großer Fan von Gourmie Goods, weil es so einfach ist, handwerkliche Produkte aus ganz Europa zu entdecken. Es ist eine fantastische Möglichkeit, neue Zutaten auszuprobieren und die Kreativität in der Küche anzuregen."
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