Maison Dupont ✹ Dieppe, Frankreich
Weißer süßer französischer Senf mit Apfelessig, 195g
Weißer süßer französischer Senf mit Apfelessig, 195g
Ein handwerklich hergestellter französischer Senf aus 100% weißen Senfkörnern aus Frankreich und Apfelessig aus der Normandie. Fein, cremig und ausgewogen – mit milder Schärfe und fruchtiger Frische. Köstlich zu Charcuterie, Sandwiches, geröstetem Gemüse und Saucen – und eine überraschende Entdeckung zu Fisch und Meeresfrüchten.
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Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Wasser, französische Senfkörner, Apfelessig aus der Normandie 20%, Branntweinessig, Salz, Zucker, Konservierungsmittel: Potassium Disulfite.
Nährwerte
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Hinweis
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Haltbarkeit
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Erfahre mehr über Maison Dupont
Maison Dupont mit Sitz in Dieppe, Normandie, ist ein kleiner, handwerklicher Senf-Essig-Hersteller. Hinter der Marke stehen vier Freunde aus der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie. Das Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, den fast ausgestorbenen Beruf des Senfessigmachers wiederzubeleben und in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten den Senfsaatanbau in der Normandie wiederzubeleben.
Alle Produkte werden in ihrer Werkstatt in Dieppe aus 100% französischen Zutaten hergestellt, die hauptsächlich aus der Normandie stammen. Die Produktionsmethoden sind wirklich traditionell und lassen den natürlichen Fermentationsprozessen Zeit, um die reichhaltigen, aromatischen Profile ihrer Senfe und Apfelessige zu entwickeln.
Die langsame Mazeration und Fermentierung der Senfkörner führt...
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