Pirate Cannerie ✹ St Laurent de Gosse, Frankreich
Geschmorter weißer Thunfischbauch in nativem Olivenöl extra, 90g
Geschmorter weißer Thunfischbauch in nativem Olivenöl extra, 90g
Geschmorter weißer Thunfischbauch, das edelste Stück des Thunfischs, bekannt für seine zarte Textur und seinen intensiven Geschmack. Diese Variante von Pirate Cannerie wird sanft über Buchenholz heißgeräuchert und anschließend in nativem Olivenöl extra eingelegt, um ihre feine Struktur und Tiefe zu bewahren. Hergestellt aus nachhaltig gefangenem Albacore Thunfisch aus dem Golf von Biskaya und von Hand produziert von Pirate Cannerie, einer unabhängigen, modernen französischen Manufaktur mit Sitz in Saint-Laurent-de-Gosse, Frankreich. Ideal pur auf Brot, zu Salaten oder als feine Vorspeise.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Produktdetails
Produktdetails
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Albacore Thunfisch FAO 27 VIII (78%) (Thunnus alalunga), Natives Olivenöl extra (22%), Salz.
Nährwerte
Nährwerte
Hinweis
Hinweis
Haltbarkeit
Haltbarkeit
Mindesthaltbarkeitsdatum der aktuellen Charge: 01.10.2029.
Versand
Versand
Bestellungen innerhalb Deutschlands
Versandkosten für Bestellungen innerhalb Deutschlands: 5,95€. Ab 59€ ist der Versand kostenlos. Lieferzeit: 2-4 Werktage.
Bestellungen in andere EU-Länder
Die Versandgebühr beträgt 19,95€ für Pakete bis 10 kg. Lieferzeit: 2-8 Werktage, abhängig vom Land.
Wir liefern leider nicht in Länder außerhalb der EU. Für Sonderwünsche kontaktiere uns bitte unter hi@gourmiegoods.com.
Händler
Händler
Erfahre mehr über Pirate Cannerie
An der rauen Küste des Baskenlands bringt die ehemalige Spitzenköchin Lucie Lesgourgues die Kunst der Fischkonserve neu zum Leben. Nach ihrer Ausbildung an der Ferrandi und Stationen in Pariser Sterneküchen wurde ihr während ihrer Zeit in Rungis das ganze Ausmaß industrieller Verschwendung und Überfischung bewusst. Lucie entschied sich für einen anderen Weg – für Handwerk, Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit lokalen Ressourcen.
In ihrer Mikro-Conserverie, der Pirate Cannerie, verarbeitet sie heute ausschließlich ganze, frische Fische aus nachhaltigem Fang – direkt vom Fischereihafen in Saint-Jean-de-Luz oder von lokalen Fischern. Jede Rezeptur richtet sich nach Saison und...
"Ich bin ein großer Fan von Gourmie Goods, weil es so einfach ist, handwerkliche Produkte aus ganz Europa zu entdecken. Es ist eine fantastische Möglichkeit, neue Zutaten auszuprobieren und die Kreativität in der Küche anzuregen."
"Als meine erste Bestellung ankam, war ich so positiv überrascht von den hochwertigen Zutaten und dem schönen Packaging. Ob für zuhause oder als Geschenk, ich kann Gourmie Goods jederzeit empfehlen!"
"Beim Auspacken der Gourmie Goods-Box war ich wirklich super, super happy. Nicht nur über die Auswahl, sondern auch, weil alles richtig gut aussah und tatsächlich sehr, sehr lecker war."
"Die Produkte von Gourmie Goods sind immer erstklassig - reich an hochwertigen Zutaten und sehr lecker. Perfekt für neugierige Foodies, die auf der Suche nach Premiumqualität sind."
"Schon das Auspacken war ein Erlebnis! Man merkt, wie viel Herzblut in der mit viel Liebe kurierten Auswahl der Produkte steckt. Das Auge kauft und speist definitiv mit."
"Ich bin seit Tag 1 ein riesiger Fan! Man merkt, dass hier viel Liebe zum Detail steckt, und ich fühle mich immer gut betreut. Ich freue mich schon auf meine nächste Bestellung!"
"Eine fantastische Auswahl an Lebensmitteln und Getränken, hinter der jeder stehen sollte – von hoher Qualität, gesund und von großartigen, kleinen Produzenten aus ganz Europa."
