Bar Brutal: A Cookbook of Revelations (Englische Ausgabe)
Bar Brutal: A Cookbook of Revelations (Englische Ausgabe)
Ein eindrucksvolles Porträt der Bar in Barcelona, die zum Treffpunkt für Naturwein, gutes Essen und eine neue Generation von Winzern, Köchen, Sommeliers und Kreativen wurde. Bar Brutal: A Cookbook of Revelations von Apartamento vereint 26 Rezepte, Archivaufnahmen, fotografische Essays und Geschichten von mehr als 80 Mitwirkenden. Im Mittelpunkt stehen die Weine, gemeinsamen Essen, Menschen und die kreative Energie, die Bar Brutal seit 2013 prägen.
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