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Fangst ✹ Kopenhagen, Dänemark

Isländische Kabeljauleber im Eigenen Öl, 120g

Isländische Kabeljauleber im Eigenen Öl, 120g

Auch als Foie Gras des Meeres bekannt - diese isländische Kabeljauleber wird leicht über Buchenholz geräuchert und in ihrem eigenen Öl mit etwas Salz eingelegt. Fangst verwendet nur hochwertigen Nordatlantik-Kabeljau und folgt der isländischen Tradition, den Fisch ganzheitlich zu nutzen. Köstlich auf warmem Sauerteigbrot mit Zitrone oder zu gekochten Eiern mit Kräutern oder Pickles.

Normaler Preis 6,95 €
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Produktdetails

• Fanggebiet: Nordatlantik, FAO 27
• Art (Latein): Gadus Morhua

Inhaltsstoffe

Geräucherte Kabeljauleber (99%), Salz.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g:
Energie: 2591 kJ/630 kcal;
Fett: 68g, davon gesättigte Fettsäuren: 12g;
Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g;
Eiweiß: 4,4g;
Salz: 0,8g.

Hinweis

Kühl oder bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Haltbarkeit

Mindesthaltbarkeitsdatum der aktuellen Charge: 31.12.2028.

Versand

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Händler

Fangst ApS
Flæsketorvet 48
1711 Kopenhagen
Dänemark

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