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Fangst ✹ Kopenhagen, Dänemark

Süßwasserforelle mit Wacholder und Zitronenthymian, 110g

Süßwasserforelle mit Wacholder und Zitronenthymian, 110g

Aus reinem dänischem Süßwasser: Diese Forelle wird leicht geräuchert und mit Wacholder und Zitronenthymian verfeinert. Fangst knüpft damit an eine lange Tradition der Forellenzucht an und bringt sie in eine fein aromatische Konserve. Zart, rauchig und dezent kräuterig – köstlich auf Sauerteigbrot mit Butter, mit eingelegten Gurken oder in einer leichten Pasta.

Normaler Preis 7,95 €
Normaler Preis Verkaufspreis 7,95 €
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Produktdetails

• Fanggebiet: In dänischem Süßwasser gezüchtet (FAO 27)
• Art (Latein): Oncorhynchus mykiss

Inhaltsstoffe

Geräucherte Forelle (72,5%), kaltgepresstes Rapsöl* (27%), Salz, Zitronenthymian* (0,3%), Wacholder* (0,2%). Der Anteil biologischer Zutaten beträgt 27,5% des Inhalts. *Aus biologischem Anbau.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1426 kJ/341 kcal;
Fett: 31,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g;
Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g;
Eiweiß: 16,1g;
Salz: 1,8g.

Hinweis

Kühl oder bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Haltbarkeit

Mindesthaltbarkeitsdatum der aktuellen Charge: 31.12.2029.

Versand

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Händler

Fangst ApS
Flæsketorvet 48
1711 Kopenhagen
Dänemark

Regionale Zutaten
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Erfahre mehr über Fangst

Verwurzelt in nordischen Gewässern, Wäldern und Traditionen stellt Fangst außergewöhnige Fischkonserven her – mit großem Respekt für die Natur und die alten Methoden der Haltbarmachung: Räuchern, Salzen und Einlegen. Von wild gefangenem Brisling aus der Ostsee über Miesmuscheln aus dem Limfjord bis hin zu Dorschleber aus Island – jede Dose bietet einen unverfälschten Geschmack des Nordens, fein veredelt mit Bio-Kräutern, Beeren und kaltgepresstem Bio-Rapsöl.

Gegründet 2018 in Kopenhagen von Martin und Rasmus, steht Fangst (dänisch für „Fang“) für nordischen Fischgenuss im Mittelpunkt des Essens – servierbereit, unkompliziert zu teilen und voller natürlicher Aromen. Ob als schneller...

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