Swet ✹ Brüssel, Belgien
Purple Haze Heidelbeer-Hot-Sauce, 100ml - Limitierte Edition
Purple Haze Heidelbeer-Hot-Sauce, 100ml - Limitierte Edition
Ganze wilde Heidelbeeren, in Brüssel angebaute Madame-Jeanette-Chilis, grüne Äpfel, Limette, Ingwer und Sichuanpfeffer vereinen sich zu einer lebendigen Hot Sauce mit fruchtiger Süße, frischer Säure und intensiver Schärfe (Schärfegrad 6/10). Purple Haze von Swet wird saisonal aus ganzen wilden Heidelbeeren hergestellt und passt hervorragend zu Käse, gedünstetem Gemüse und hellem Fleisch. Auch Cocktails und Desserts verleiht die Sauce eine fruchtig-pikante Note.
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Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Wilde Heidelbeeren, grüne Äpfel, destillierter Essig, Madame-Jeanette-Chilischoten, Ingwer, Limette, Meersalz, Sichuanpfeffer.
Nährwerte
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Aufbewahrung
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Haltbarkeit
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Die Geschichte von Swet
Swet hat sich auf natürliche, vegane Hot Sauces spezialisiert, die in kleinen Chargen hergestellt werden. Jede scharfe Soße wird aus den besten Zutaten handgefertigt, darunter Früchte der Saison, die, wann immer möglich, aus biologischer oder lokaler Landwirtschaft stammen. Swet hat sich der Reinheit verschrieben und verwendet keine Pulver, Aromen oder künstliche Zusatzstoffe, um ein authentisches und geschmackvolles Erlebnis zu bieten.
Die meisten der in den Soßen verwendeten Chilis werden im Herzen von Brüssel auf dem Dach der Abattoirs d'Anderlecht angebaut. Angebaut ohne Zusatzstoffe oder chemische Behandlungen und mit organischen Stoffen genährt, werden diese Chilis von April bis Dezember...