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White Mausu ✹ Dublin, Irland

Smoky Chili-Öl mit geräucherten Chilis und Knoblauch, 240g

Smoky Chili-Öl mit geräucherten Chilis und Knoblauch, 240g

Rauchig, würzig, salzig und süß – alles dreht sich um die Tiefe des Geschmacks. Das Öl wurde in einem zweistufigen Prozess mit Sternanis und Zimt sowie Morita Chipotle Chili für eine fruchtige, rauchige Note infundiert. Ideal zum Träufeln über Reisgerichte, gebratene Gemüse, Eier oder gegrillten Käse.

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Sonnenblumenöl, Chiliflocken (12%) [rote Chiliflocken, koreanische Chiliflocken, Chipotle-Morita-Flocken], Agavensirup, gebratener Knoblauch [Knoblauch, Sonnenblumenöl], Meersalz, Tamari-Sojasauce, Sternanis, Zimt. Allergiehinweis: für Allergene, siehe fettgedruckte Zutaten.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 3139 kJ / 757 kcal;
Fett: 81g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,7g;
Kohlenhydrate: 6,2g, davon ​​Zucker: 4,8g;
Eiweiß: 0,7g;
Salz: 4,4g.

Geeignet für Veganer. Kühl und trocken lagern und vor Gebrauch gut umrühren. Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Nüsse verarbeitet.

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White Mausu Ltd.
5 Mary Street
Galway
H91NXW0
Irland

Eigene Manufaktur
Geeignet für Veganer
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Erfahre mehr über White Mausu

White Mausu ist ein Chili-Öl-Unternehmen mit Sitz in Dublin, Irland, das von zwei leidenschaftlichen Köchen, Katie und Jasper, gegründet wurde. Mit insgesamt 30 Jahren Erfahrung haben sie ihre Rezepte durch Versuch und Irrtum perfektioniert, oft indem sie zu viel Chili hinzufügten, bis es genau richtig war. Sie lernten sich bei der Arbeit in einem Café in Dublin kennen, wo der Besitzer sie mit einem köstlichen Rāyu bekannt machte, das von einer japanischen Freundin hergestellt wurde. Dieses Chiliöl erinnerte Katie an die kräftigen Chiliöle, mit denen sie in Hongkong aufgewachsen war, und inspirierte sie dazu, mutige, geschmacksintensive Chiliöle zu kreieren.

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