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Fangst ✹ Kopenhagen, Dänemark

Limfjord Blaumuscheln mit Dill und Fenchel, 110g

Limfjord Blaumuscheln mit Dill und Fenchel, 110g

Im kalten Wasser des dänischen Limfjords wachsen blåmuslinger (Blaumuscheln) langsam heran – für besonders feinen Geschmack und zarte Textur. Fangst mariniert sie in biologischem, kaltgepresstem Rapsöl, Apfelessig, Dill und Fenchelsamen. Ideal pur, auf Roggenbrot oder lauwarm mit Kartoffeln und Kräutern.

Normaler Preis 6,95 €
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Produktdetails

• Fanggebiet: Limfjord, Dänemark (FAO 27)
• Art (Latein): Mytilus edulis

Inhaltsstoffe

Blaumuscheln (76%), kaltgepresstes Rapsöl* (12%), Apfelessig* (10%), Dillsamen* (0,6%), Fenchelsamen* (0,6%), Salz. Der Anteil biologischer Zutaten beträgt 23% des Inhalts. *Aus biologischem Anbau.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g:
Energie: 705kJ / 168kcal;
Fett: 8,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g;
Kohlenhydrate: 4,2g, davon Zucker: 0g;
Eiweiß: 19g;
Salz: 1,6g.

Hinweis

Kühl oder bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Haltbarkeit

Mindesthaltbarkeitsdatum der aktuellen Charge: 31.12.2029.

Versand

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Händler

Fangst ApS
Flæsketorvet 48
1711 Kopenhagen
Dänemark

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