Materia ✹ Puglia, Italien
Pfirsich Chili Konfitüre, 200g
Pfirsich Chili Konfitüre, 200g
In Loconia, einem kleinen Dorf in Apulien, das sich jeden August zur Ernte der berühmten Percoca Pfirsiche mit Leben füllt, entsteht eine Konfitüre mit außergewöhnlichem Charakter. Die Pfirsiche bringen eine runde, sonnengereifte Süße, während der Chili eine feine Wärme und einen angenehmen Kick verleiht, der sich langsam entfaltet, ohne jemals zu dominieren. Ausdrucksstark und aromatisch passt sie hervorragend zu gereiftem Käse, gebratenem Fleisch, Pasteten, Charcuterie oder einfach auf geröstetem Brot.
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Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Pfirsich „Percoca di Loconia“ (75%, Zucker, natürliche Fruchtpektin, Peperoncino. Ursprung: Italien. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sulfiten und Soja enthalten.
Nährwerte
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Hinweis
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Haltbarkeit
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Materia ist ein unabhängiges und zukunftsorientiertes Lebensmittelunternehmen, das Anfang 2024 von den Mitbegründern Giuseppe und Michele ins Leben gerufen wurde und im Herzen Apuliens, Italien, ansässig ist. Mit tiefem Respekt für das kulinarische Erbe der Region interpretiert Materia traditionelle italienische Aromen auf moderne Weise neu. Als zeitgemäße Cooperativa setzt sich Materia dafür ein, Kleinerzeuger und Landwirte zu unterstützen, indem sie ihnen den Zugang zu größeren Märkten ermöglicht – stets mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation.
Angetrieben von der Vision, die italienische Vorratskammer neu zu definieren, verbindet Materia die zeitlose Essenz der italienischen Küche mit einer frischen, modernen Markenidentität. Das...
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