Papa Anzóis ✹ Parchal, Portugal
Sardinen mit Zitrone in nativem Olivenöl, 120g
Sardinen mit Zitrone in nativem Olivenöl, 120g
Frisch, fein ausbalanciert und in Handarbeit eingelegt – diese Sardinen von der portugiesischen Atlantikküste werden mit Zitronenscheiben und nativem Olivenöl veredelt. Die leichte Zitrusnote hebt die natürliche Fülle des Fisches, ohne sie zu überdecken. Hergestellt von Papa Anzóis in zertifizierter Handwerksqualität an der Algarve. Ideal zu jungen Kartoffeln, in Salaten oder auf gebuttertem Roggenbrot.
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Produktdetails
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Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Sardinen (70%), natives Olivenöl (17,5%), Zitrone (12,5%), Salz.
Nährwerte
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Hinweis
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Haltbarkeit
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Erfahre mehr über Papa Anzóis
Conserveira do Arade wurde 2015 in Parchal an der Algarve gegründet – mit dem Ziel, die lange Tradition der Fischkonservenproduktion in der Region neu zu beleben. Als eine der wenigen offiziell als handwerklich zertifizierten Konservenmanufakturen Portugals setzt sie auf sorgfältige Handarbeit und kleine Produktionsmengen.
Papa Anzóis ist ihre herausragende Produktlinie – vollständig von Hand gefertigt, in kleinen Chargen und mit einem eigens entwickelten Verfahren. Statt den Fisch wie üblich zu dämpfen, wird er schonend dehydriert, um seine weiche Textur, den vollen Geschmack und die natürlichen Öle zu erhalten. Sardinen, Makrelen und Stöcker stammen aus nachhaltigem Fang...
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