Daphnis and Chloe ✹ Athen, Griechenland
Wilder Salbei aus der Ägäis, 14g
Wilder Salbei aus der Ägäis, 14g
Aromatisch und intensiv überzeugt dieser wilde Salbei aus der Ägäis mit warmen, erdigen Noten. Auf einem Biohof auf Kreta natürlich getrocknet und von Hand verarbeitet, eignet er sich für Kräuterbutter, Ofengemüse, Geflügel, Schweinefleisch oder als wohltuender Tee. Der Ägäis-Salbei von Daphnis and Chloe wird im Glas abgefüllt und verleiht selbst kleinen Mengen eine bemerkenswerte aromatische Tiefe.
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Inhaltsstoffe
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100 % handgeernteter, getrockneter Salbei (Salvia fruticosa) von der griechischen Ägäisinsel Kreta.
Aufbewahrung
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Haltbarkeit
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Die Geschichte von Daphnis and Chloe
Daphnis and Chloe ist ein Kräuter- und Gewürzunternehmen mit Sitz im sonnigen Athen, Griechenland, das sich sowohl an professionelle als auch an private Köche wendet, die auf der Suche nach hochwertigen mediterranen Zutaten sind. Griechenlands einzigartige Geographie und die unterschiedlichen Klimazonen schaffen ein ideales Umfeld für das Gedeihen der mediterranen Kräuter, die seit Jahrhunderten von Wissenschaftlern erforscht und von Bauern gehandelt werden. Trotz ihres bedeutenden kulinarischen Wertes bleiben diese Schätze jedoch oft auf lokale Regionen beschränkt.
Die limitierten Chargen der Terroir-Kräuter von Daphnis and Chloe werden sorgfältig von Hand gepflückt und von kleinen Bauernhöfen in ganz...
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