Kategorie: Daphnis and Chloe

Wilde Thymian Blüten von Griechenlands felsigen Küsten blühen jedes Frühjahr zu holzigen violetten Sträuchern.

Angebaut auf abgelegenen Bio-Farmen in den bergigen Dörfern Griechenlands und natürlich getrocknet in der Nähe der Felder.

Der griechische Salbei wächst wild auf den Inseln des Ägäischen Meeres und hat kleinere, dickere Blätter als der typische europäische Salbei sowie einen ausgeprägteren Geschmack und ein stärkeres Aroma.

Handgepflückt in den wunderschönen griechischen Bergen auf über 1000 Metern Höhe in Grevena.

Unglaublich duftende Fenchelsamen von der griechischen Insel Evia, bekannt für ihre süße, ausgewogene Sorte.

Dittany, der meistgepriesene Kräutertee der Kreter, hat einen ausgeprägten Kräutergeschmack mit pikanten Nuancen, die an italienischen Bitter erinnern.

Erlebe die Essenz der griechischen Küche mit diesem Probierset von Daphnis and Chloe.

Zehn Tage lang langsam über Birkenholz geräuchert, entfalten diese Chiliflocken ihr tiefes, mildes Aroma – eine Hommage an die Gewürztradition Nordgriechenlands.

Goldgelb, aromatisch und voller Geschichte – diese traditionellen Sesamsamen aus Evros werden seit der Antike von Hand geerntet.

Schonend von Hand geerntet und natürlich an der Luft getrocknet – diese Lorbeerblätter von Daphnis and Chloe bewahren ihre feinen Aromen von Zimt und Muskatnuss.

Dieser sonnenverwöhnte Rosmarin von Daphnis and Chloe wird auf kleinen Höfen in Mittelgriechenland und den Ägäischen Inseln von Hand geerntet und im Schatten getrocknet.