Maison Dupont ✹ Dieppe, Frankreich
Fein vermahlener französischer Senf mit Apfelessig, 195g
Fein vermahlener französischer Senf mit Apfelessig, 195g
Fein vermahlen, glatt und cremig – dieser französische Senf wird in der Normandie aus französischen Senfkörnern und Apfelessig hergestellt. Mit dezenter Schärfe und ausgewogenem Aroma verfeinert er Gerichte, ohne sie zu überdecken. Ideal für Vinaigrettes, Saucen, Marinaden oder als elegante Begleitung zu warmem und kaltem Fleisch.
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Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Wasser, französische Senfkörner, Apfelessig aus der Normandie 16%, Branntweinessig, Salz, Kurkuma, Konservierungsmittel: Potassium Disulfite.
Nährwerte
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Hinweis
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Haltbarkeit
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Erfahre mehr über Maison Dupont
Maison Dupont mit Sitz in Dieppe, Normandie, ist ein kleiner, handwerklicher Senf-Essig-Hersteller. Hinter der Marke stehen vier Freunde aus der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie. Das Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, den fast ausgestorbenen Beruf des Senfessigmachers wiederzubeleben und in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten den Senfsaatanbau in der Normandie wiederzubeleben.
Alle Produkte werden in ihrer Werkstatt in Dieppe aus 100% französischen Zutaten hergestellt, die hauptsächlich aus der Normandie stammen. Die Produktionsmethoden sind wirklich traditionell und lassen den natürlichen Fermentationsprozessen Zeit, um die reichhaltigen, aromatischen Profile ihrer Senfe und Apfelessige zu entwickeln.
Die langsame Mazeration und Fermentierung der Senfkörner führt...
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