Maison Dupont ✹ Dieppe, Frankreich
Scharfer Senf mit normandischem Apfelessig, 195g
Scharfer Senf mit normandischem Apfelessig, 195g
Senf mit einer würzigen, starken Schärfe, lebendigem, ausgewogenem Aroma und feiner Textur. Hergestellt in Handwerkskunst aus 100% französischen Senfkörnern, perfekt, um Gaumen zu erfreuen, die intensive Aromen suchen. Seine Vielseitigkeit in der Küche macht ihn zu einem idealen Gewürz für herzhafte Gerichte wie Sandwiches, gebratenes Gemüse, Hotdogs und vieles mehr.
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Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Scharfer Senf mit Apfelessig: Wasser, französische Senfkörner, Branntweinessig, Apfelessig aus der Normandie, Salz, Kurkuma, Konservierungsmittel: Potassium Disulfite.
Nährwerte
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Versand
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Erfahre mehr über Maison Dupont
Maison Dupont mit Sitz in Dieppe, Normandie, ist ein kleiner, handwerklicher Senf-Essig-Hersteller. Hinter der Marke stehen vier Freunde aus der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie. Das Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, den fast ausgestorbenen Beruf des Senfessigmachers wiederzubeleben und in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten den Senfsaatanbau in der Normandie wiederzubeleben.
Alle Produkte werden in ihrer Werkstatt in Dieppe aus 100% französischen Zutaten hergestellt, die hauptsächlich aus der Normandie stammen. Die Produktionsmethoden sind wirklich traditionell und lassen den natürlichen Fermentationsprozessen Zeit, um die reichhaltigen, aromatischen Profile ihrer Senfe und Apfelessige zu entwickeln.
Die langsame Mazeration und Fermentierung der Senfkörner führt...
"Ich bin ein großer Fan von Gourmie Goods, weil es so einfach ist, handwerkliche Produkte aus ganz Europa zu entdecken. Es ist eine fantastische Möglichkeit, neue Zutaten auszuprobieren und die Kreativität in der Küche anzuregen."
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