Ocelot ✹ Dundee, Großbritannien
Bio Dunkle Schokolade 70% mit Zitronen-Olivenöl, 70g
Bio Dunkle Schokolade 70% mit Zitronen-Olivenöl, 70g
Zartschmelzende Zartbitterschokolade mit Bio-Zitronen-Olivenöl aus Apulien. In einer kleinen Familienmühle werden ganze frische Zitronen gemeinsam mit Bio-Oliven vermahlen – so entsteht ein intensiv duftendes, grasgrünes Öl, das perfekt mit der 70% Bio-Schokolade von Ocelot harmoniert. Der Kakao stammt aus einem regenerativen Anbauprojekt im Virunga-Nationalpark im Osten des Kongo – bekannt für seine außergewöhnliche Vielfalt und tiefen, komplexen Aromen. Hergestellt in Schottland und verpackt in vollständig kompostierbarem, plastikfreiem Material. Bio, vegan und gentechnikfrei.
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Produktdetails
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Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Zitronen-Olivenöl (Italienisches Olivenöl native extra 70%, Zitrone 30%) (4%)*. Kakao: 70% mindestens. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchte, Erdnüssen, Samen (inklusive Sesam- und Senfsamen), Soja, Getreide (Gluten), Eiern & Sellerie enthalten. *Zertifiziert biologisch.
Nährwerte
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Bio-Kontrollstelle
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Hinweis
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Erfahre mehr über Ocelot
Ocelot Chocolate vereint kulinarische Kunst, ethische Beschaffung und auffälliges Design. Gegründet im Jahr 2013 von dem Ehepaar Ish und Matt Broadbent, begann ihre Reise in die Welt der Schokolade als Köche. Sie gaben ihre sicheren Jobs auf und starteten in ihrer heimischen Küche mit einer einfachen Schokoladentemperiermaschine, die sie mit ihrem Hochzeitsgeld kauften. Ihre ersten Tafeln verkauften sie auf lokalen Bauernmärkten und gewannen so eine treue Anhängerschaft, die ihnen schließlich den Schritt in eine eigene Manufaktur mit Produktionsteam ermöglichte.
Doch durch ehrgeizige Expansionspläne und die finanzielle Krise im Jahr 2022 geriet das Unternehmen in Schwierigkeiten...
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