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Ocelot ✹ Dundee, Großbritannien

Bio Dunkle Schokolade 70% mit Blutorange, 70g

Bio Dunkle Schokolade 70% mit Blutorange, 70g

Reichhaltige Bio-Zartbitterschokolade aus Amelonado-Kakaobohnen aus dem Virunga-Nationalpark im Osten des Kongo verfeinert mit süßer, spritziger Blutorange und einem Hauch von cremiger Vanille. Eine edle Variante der klassischen Schokoladen-Orange-Kombination, auf das nächste Level der Raffinesse gehoben. Verpackt in plastikfreier, kompostierbarer Verpackung. Single Origin, hergestellt mit Original Beans.

Normaler Preis 6,90 €
Normaler Preis Verkaufspreis 6,90 €
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Produktdetails

• Kakaoherkunft: Seltene, biologische Amelonado-Bohnen, angebaut von einer frauengeführten Kakaokooperative im Virunga-Nationalpark, Ostkongo. Diese Bohnen haben ein sanftes, aber unverwechselbares Aroma, das an Honig auf buttergetoastetem Brot erinnert.

• Zucker: Hergestellt mit rohem, biologischem Rohrzucker, der weder karbonisiert noch gebleicht wurde, sodass alle natürlichen Nährstoffe des Zuckerrohrs erhalten bleiben. Dies verstärkt die Tiefe der Schokolade und sorgt für ein abgerundetes Aroma.

• Produktion: Die Amelonado-Bohnen werden ethisch von Ocelots Schwesterfirma Original Beans bezogen und in der Schweiz zu Kuvertüre verarbeitet. Diese Kuvertüre wird zusammen mit den auf dem Etikett aufgeführten Zutaten in kleinen Chargen in der Ocelot-Manufaktur in Dundee, Großbritannien, zu Schokoladentafeln veredelt – für maximale Frische und höchste Qualität.

Inhaltsstoffe

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Blutorangenöl (<1%), Vanilleextrakt*. Kakao: 70% mindestens. Kann Mandeln, Haselnüsse und Milch enthalten. *Zertifiziert biologisch.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g:
Energie: 2400 kJ / 573 kcal;
Fett: 43g, davon gesättigt: 26g;
Kohlenhydrate: 34g, davon Zucker: 29g;
Protein: 7g;
Salz: 0,03g.

Bio-Kontrollstelle

Organic Farmers and Growers CIC (GB-ORG-02)

Hinweis

Kühl (16–18°C), trocken und geruchsfrei lagern.

Versand

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Versandkosten für Bestellungen innerhalb Deutschlands: 4,99€. Ab 49€ ist der Versand kostenlos. Lieferzeit: 2-4 Werktage.


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Wir berechnen eine Versandgebühr von 14,99€ für Pakete bis zu 5kg und 19,99€ für Pakete bis zu 10kg. Lieferzeit: 2-8 Werktage, abhängig vom Land.


Wir liefern leider nicht in Länder außerhalb der EU. Für Sonderwünsche kontaktiere uns bitte unter hi@gourmiegoods.com.

Händler

Ocelot Craft Chocolate Limited
Unit K Mid Wynd, Hawkhill
Dundee, DD1 4JG,
Vereinigtes Königreich

Original Beans BV
Mauritskade 64
1092 AD Amsterdam
Niederlande

Glutenfrei
Eigene Manufaktur
Geeignet für Veganer
Single Origin
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Erfahre mehr über Ocelot

Ocelot Chocolate vereint kulinarische Kunst, ethische Beschaffung und auffälliges Design. Gegründet im Jahr 2013 von dem Ehepaar Ish und Matt Broadbent, begann ihre Reise in die Welt der Schokolade als Köche. Sie gaben ihre sicheren Jobs auf und starteten in ihrer heimischen Küche mit einer einfachen Schokoladentemperiermaschine, die sie mit ihrem Hochzeitsgeld kauften. Ihre ersten Tafeln verkauften sie auf lokalen Bauernmärkten und gewannen so eine treue Anhängerschaft, die ihnen schließlich den Schritt in eine eigene Manufaktur mit Produktionsteam ermöglichte.

Doch durch ehrgeizige Expansionspläne und die finanzielle Krise im Jahr 2022 geriet das Unternehmen in Schwierigkeiten...

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