Ocelot ✹ Dundee, Großbritannien
Vollmilchschokolade 42% mit Zimtschnecke, 70g
Vollmilchschokolade 42% mit Zimtschnecke, 70g
Ein absolutes Genusserlebnis – Vollmilchschokolade aus seltenen Arriba Kakaobohnen von der Esmeraldas Küste in Ecuador, kombiniert mit Sauerteig-Zimtschneckenstücken, frisch gebacken in der Wild Hearth Handwerksbäckerei in Perthshire, Schottisches Hochland. Die reichen Karamellnoten der Schokolade und die süßen, warmen Zimtnoten schaffen ein wirklich verführerisches Erlebnis. Verpackt in 100% plastikfreier, kompostierbarer Verpackung. Single Origin, hergestellt mit Original Beans.
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Produktdetails
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Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zimtschneckenstückchen (10%) (weißes Weizenmehl, Butter, Wasser, dunkelbrauner Zucker, Streuzucker, Volleier, Zuckerrohrsirup, Salz, Zimt (0,27%)), Zimt (0,04%). Kakao 42% mindestens. Kann Schalenfrüchte, Erdnüssen, Samen (einschließlich Sesamsamen & Senfkörnern), Soja & Sellerie enthalten.
Nährwerte
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Erfahre mehr über Ocelot
Ocelot Chocolate vereint kulinarische Kunst, ethische Beschaffung und auffälliges Design. Gegründet im Jahr 2013 von dem Ehepaar Ish und Matt Broadbent, begann ihre Reise in die Welt der Schokolade als Köche. Sie gaben ihre sicheren Jobs auf und starteten in ihrer heimischen Küche mit einer einfachen Schokoladentemperiermaschine, die sie mit ihrem Hochzeitsgeld kauften. Ihre ersten Tafeln verkauften sie auf lokalen Bauernmärkten und gewannen so eine treue Anhängerschaft, die ihnen schließlich den Schritt in eine eigene Manufaktur mit Produktionsteam ermöglichte.
Doch durch ehrgeizige Expansionspläne und die finanzielle Krise im Jahr 2022 geriet das Unternehmen in Schwierigkeiten...
"Ich bin ein großer Fan von Gourmie Goods, weil es so einfach ist, handwerkliche Produkte aus ganz Europa zu entdecken. Es ist eine fantastische Möglichkeit, neue Zutaten auszuprobieren und die Kreativität in der Küche anzuregen."
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