White Mausu ✹ Dublin, Irland
Chiliöl mit fermentierten schwarzen Bohnen, 240g
Chiliöl mit fermentierten schwarzen Bohnen, 240g
Kräftig, ausgewogen und voller Umami – das Black Bean Rāyu von White Mausu bringt mit fermentierten schwarzen Bohnen, feiner Chili-Schärfe und angenehm bissfester Textur sofort Tiefe und Spannung auf den Teller. Passt perfekt zu Eiern, Nudeln, Reis, Wok-Gerichten oder als würzige Basis für Saucen und Marinaden.
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Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Sonnenblumenöl, fermentierte schwarze Sojabohnen (13%), schwarzer Sesamsamen (3,5%), Chiliflocken (12,5%) [rote Chiliflocken, koreanische Chiliflocken], Tamari-Sojasauce, gebratener Knoblauch [Knoblauch, Sonnenblumenöl], Rohrohrzucker, Sichuanpfeffer, Meersalz, Gewürze. Allergiehinweis: für Allergene, siehe fettgedruckte Zutaten.
Nährwerte
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Hinweis
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Erfahre mehr über White Mausu
White Mausu ist ein Chili-Öl-Unternehmen mit Sitz in Dublin, Irland, das von zwei leidenschaftlichen Köchen, Katie und Jasper, gegründet wurde. Mit insgesamt 30 Jahren Erfahrung haben sie ihre Rezepte durch Versuch und Irrtum perfektioniert, oft indem sie zu viel Chili hinzufügten, bis es genau richtig war. Sie lernten sich bei der Arbeit in einem Café in Dublin kennen, wo der Besitzer sie mit einem köstlichen Rāyu bekannt machte, das von einer japanischen Freundin hergestellt wurde. Dieses Chiliöl erinnerte Katie an die kräftigen Chiliöle, mit denen sie in Hongkong aufgewachsen war, und inspirierte sie dazu, mutige, geschmacksintensive Chiliöle zu kreieren.
Zu...
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